1стакан кефира,
1стакан манной крупы
1 стакан сахара
2 яйца
50-100 гр маргарина
ложка гашеной соды
Смешиваем кефир с манкой, Оставляем минут на 20,
Взбиваем яйца с сахаром, кладем соду,погашенную усусом,
Влить в кефир с манкой, перемешать, добавить растопленный маргарин, перемешать, добавить муку. Получается жидкое тесто. Смазать форму маслом, залить тесто. Выпекать при температуре градусов 150. Сколько выпекать - я не помню, обычно по виду определяю